Chile Seco

Chile Ancho

Venta de chile ancho seco al mayoreo para distribuidores, centrales de abasto e industria alimentaria. Producción principal en Puebla y Zacatecas. Disponible a granel y en costal para volúmenes comerciales en México y Estados Unidos.

SHU	50,000 – 100,000
Características	Chile seco de sabor suave y ligeramente dulce, con buen aroma y color rojo oscuro. Ideal para moles, adobos y salsas.
Color	Rojo oscuro
Tamaño promedio	8–12 cm de largo
Temporalidad	Siembra: febrero – abril · Cosecha: julio – octubre · Disponible todo el año (producto seco)
Región de origen	Puebla, Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato, Michoacán, Estado de México
Humedad	10% – 12%
Presentación comercial	Costal de 10 kg · Costal de 20 kg · Caja de 10 kg · Paca de 80–100 kg
Variedad Flor	Caja de 10 kg · Paca de 100–130 kg