Ajo
Ajo Peruano
Ajo
Ajo Peruano
Venta de ajo peruano al mayoreo para distribuidores, centrales de abasto e industria alimentaria. Importación directa desde Perú. Disponible en arpilla de 15 kg para volúmenes comerciales en México y Estados Unidos.
| Características | Variedad blanca cultivada en Perú, piel exterior de color marfil, dientes uniformes y aroma persistente. Más del 85% de las exportaciones de ajo peruano se destinan a México. |
| Color | Blanco |
| Calibres disponibles | 5 · 6 · 7 |
| Temporalidad | Disponible todo el año (importación continua desde Perú) | Región de origen | Perú |
| Vida de anaquel | 6 meses · 0–2 °C |
| Presentación comercial | Caja de 10 kg / 22 Libras |
Especificaciones
Calibres disponibles
Diámetro ecuatorial del bulbo.
| Nombre | Número | Tamaño |
|---|---|---|
| Large Tube | 5 | 40–45 mm |
| Giant | 6 | 45–50 mm |
| Jumbo | 7 | 50–55 mm |
Cosecha en ciclo otoñal peruano (agosto a octubre). Importación directa desde Perú con disponibilidad de agosto a febrero.
Disponibilidad
Temporalidad
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Siembra
Cosecha principal
Disponibilidad
Siembra en Perú: junio · Cosecha: noviembre a diciembre · Disponibilidad: todo el año (importación).
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